Hot Dog To Go
Otthoni ízek alapján
Istria 94 utazási irodánk földszintjén nyitottunk egy hot dog bisztrót, amíg az utasok feljönnek, várakoznak, kiválasztják az utazásaikat, addig, ha megéheznek, lemehetnek kávét inni, hot dogot enni, sütizni, fagyit enni. A bejárat előtti kis teraszunkon is elfogyaszthatják finomságokat.
A hot dogjaink specialitása, hogy mindent frissen készítünk, tehát amig az irodában intézi az ügyeit a vendég, addig a megrendelését el tudjuk készíteni. Kézműves, juhbeles, 78 %-os hústartalmú virslit használunk. Ezen kívül vannak magyaros, bajor és olasz kolbászaink is. Jelen pillanatban háromféle hot dogunk van, az egyszerű francia, amibe csak saját szószainkat tudjuk a virsli mellett beletenni, az amerikai, amibe már több mindent kérhet a vendég a szószokon kívül, mindenképp ajánljuk biocsíráinkat, ami nemcsak finom, hanem egészséges is. Ezen felül van egy bagette hot dogunk különleges tésztából, ami egy nagyobb és nem a megszokott hot dog kiflit jelenti.
A lényeg, hogy mindent akkor kezdünk el készíteni, amikor belép a vendég és megrendeli. Így 5-10 percen belül el tudjuk készíteni rendelését a választékunkból.
Már lágy fagyink is van, amit tizenkétféle ízben, 12 dkg-os adagokban tudunk kínálni. Az édességnél maradva, az étkezésüket nálunk hájas sütikkel is le tudják zárni.
A 6. kerület, Jókai tér 7. szám alatt található hot dogozónk, hétköznapokon délelőtt 11 órától este 21 óráig van nyitva.
Árfekvésünket illetően a hot dogok tekintetében a 790 forinttól 1540 forintig mindenki megtalálja a számítását.
Jelmondatunk, hogy a hot dogjainkat úgy készítjük el, mintha otthon, saját magunknak csinálnánk. – tudtuk meg Straub Anikó tulajdonostól.
