Henrik 65

Szerdahelyi Henrik barátai körében tartotta 65. születésnapját. Könnyed beszélgetés közben, a vendégeknek, nem akármilyen kulináris élményben volt részük. Előételként kacsa és vaddisznó rilette, libamáj, szarvaspástétom, szilvás bacon pulykamelltekercs került az asztalra. Ezt követte az eperkrémleves ,olasz habcsókkal díszítve. Főételekként oldalas, sweet rub, bőrös császár cajun rub, marhaszegy rózsaborsos rub volt a választék. Mindezt, különféle saláták, andalúz ananászos-fokhagymás rizs, és ciprusi zöldséges bulgur egészítette ki. Végezetül az ünnepelt párja, Annamari lepte meg kedvesét Henriket, a  kedvenc málnatortájával.

Megosztom