Ma megint az őrültebb énem tört elő miközben sütöttem. Adott volt egy szép rib eye steak na meg némi cukkíni. Hát született belőle egy igazi őrültség.
A steaket megsütöttem, hozzá csináltam egy langyos cukkíni salátát. Kevés olívaolajba chilit és fokhagymát tettem jól felmelegítettem, majd rádobtam a cukkíni “spagettit” és éppen hogy átforgattam az olajon, hogy átvegye az ízét és langyosra melegedjen, de megőrizze friss roppanós állagát. Ez mintha nem lett volna elég, sütöttem még egy fehércsokis cukkínis “piskótát”, amit a grillben kicsit meg is pirítottam. Mellé pedig egy borsmártás készült, ami megint csak meg lett csavarva rendesen. Salottahagyma, két féle borskeverék, egy pici barna alaplé, Unicum Riserva, tejszín és jósok hideg vaj a végén.
